Az ásványvizek a földfelszín alatti vízrétegből, természetes vagy mesterséges kútból, vagy forrásból erednek és eredendően szennyeződésmentesek. Összetételük és hőmérsékletük közel állandó. Nem tévesztendők össze az ásványi anyaggal dúsított ivóvizekkel, melyek ásványianyag-tartalmát mesterséges módon hozzák létre. Dúsításra nátrium,- kálium,-kálciumklorid, nátrium,-hidrogén,-kálciumkarbonát, magnézium-szulfát és széndioxid használható (újabban oxigénnel dúsított vizeket is lehet kapni).
A nátriumban gazdag ásványvíz fogyasztása nem javasolt szívbetegség- és főleg magas vérnyomás fennállása esetén. A sószegény diéta a magas vérnyomás betegség kezelésének egyik fontos feltétele!
Jód-tartalmú ásványvizek jódhiányos területen a jodid pótlására kiválóan alkalmasak, segítik a szellemi frissességet, hajnövekedést, serkentik az anyagcsere-folyamatokat, de egyes pajzsmirigy megbetegedésekben (túlműködés) fogyasztásuk tilos. Hasi puffadással járó állapotokban a magas szénsavtartalmú vizek rossz közérzetet, gyomor- és bélpanaszokat okozhatnak.
A fluorid-tartalmú vizek segítenek a fogszuvasodás gátlásában és a csontrendszer épségét őrzik.
A magas kalcium tartalom jótékonyan hat a csontritkulás megelőzésére. Az ásványi anyagokban dús ásványvizek több mint 1500 mg/l, a közepes ásványi anyagtartalmú vizek 500-1500 mg/l ásványi anyagot tartalmaznak.
Fajtái:
- Magas fluorid tartalmú ásványvizek: Theodora Kereki és Kékkúti, Visegrádi, Gellérthegyi, Apenta, Margitszigeti kristályvíz, palackozottból: Ferenc József, Mira, Hunyadi János, Salvus.
- Magas foszfáttartalmúak: Aqua Mathias, Apenta, Fonyódi forrásvíz, Lilla, Pannon Aqua, Pávai Vajna.
- Magas hidrogén karbonát tartalom: Cserke kincse, Aqua Mathias, Balfi, Theodora Kékkúti, Mohai Ágnes, Borsodi víz, palackozottból: Salvus.
- Magas jodid tartalmúak: Jodicum, Mistral, Pávai Vajna, palackozottból: Jódaqua.
- Magas kalcium tartalmúak: Margitszigeti kristályvíz, Visegrádi, Gelléthegyi, Balfi, Apenta, Aqua viva, Aqua Mathias, Theodora Kékkúti, Borsodi, Mohai Ágnes, palackozottból: Hunyadi és Ferenc József.
- Magas kálium tartalmúak: Pannon Aqua, Lilla, Fonyódi Cserke kincse, Aqua viva, Mohai Ágnes, Aqua Mathias, Theodora Kereki és Kékkúti, Fonyódi, Apenta, Borsodi, palackozottból: Salvus.
- Magas magnézium tartalmúak: Óbudai Gyémánt, Mohai Ágnes, Vivien, aqua Mathias, Aqua viva, Apenta, Theodora Kékkúti, Gellérthegyi, Visegrádi; palackozottból: Ferenc József és Hunyadi János.
- Magas nátrium tartalmúak: Pávai vajna, Apenta, Cserke kincse, Mistral, Aqua viva, Borsodi, palackozottból: Ferenc József, Hunyadi János, Mira, Salvus, Jódaqua.
- Nátriumban szegények: Vivien, Óbudai gyémánt, Jodicum, Lillafüredi, Szentkirályi, palackozottból: Csevice
A gyógyvizeket nemcsak külsőleg, hanem belsőleg, azaz ivókúra céljából is használjuk. Ez esetben még szigorúbbak az előírások, mint a gyógyvizek külső használatakor. Az ivókúrát orvosi, vagy természetgyógyászati javaslatra érdemes megkezdeni. A gyógyvizek beszerezhetők gyógyforrások közelében lévő ivókutakból, de egyes fajtái gyógyszertárakból, palackozott formában is megvásárolhatók. Az országban száznál is több helyen találhatók gyógyvíz-tartalmú források.
Az ivókúra általános szabályai a következők:
- A kúra általában 4-6 héten át tart, és napi 1-1,5 liter gyógyvíz elfogyasztását jelenti.
- A gyógyvizet étkezés előtt, apró kortyokban kell meginni, naponta 3 alkalommal.
- A megkezdett gyógyvizes palackot hűvös helyen kell tartani és két napon belül el kell fogyasztani.
- Kisebb mennyiségű fogyasztás hosszú távon is megengedett.
Az ivókúrák főbb terápiás alkalmazásai
- Ivókúra kapcsán a hazai gyógyvizeket főleg gyomor- és bélrendszeri megbetegedések, nyelőcső-megbetegedések, epebetegségek, krónikus bélbetegségek kezelésére használhatjuk - pl. Csevice, Mira, Salvus, Igmándi, stb.Egyszeri hashajtás esetén 3 gramm szulfáttartalmú hideg vizet javaslunk (a hideg víz gyorsabban átmegy a gyomor-béltraktuson).
- Használhatunk salvus vizet légzőszervi panaszok (pl. krónikus légcsőgyulladás) kezelésére porlasztott formában – vagy befújóval.
- Húgyúti megbetegedéseknél, főleg vesekőképződés megelőzésében is érdemes megpróbálni a gyógyvizeket (a vesekő összetételétől függően pl. kalcium köveknél magnéziumtartalmú ásványvíz kúra javasolt, urát, xantin és cisztein-kövek oldására natriumbikarbonát tartalmú ásványvíz fogyasztása ajánlott.
- A szénsavas ásványvizek már a szájüregben ingerlik a nyálmirigyeket és éhgyomorra fokozzák a gyomorsav termelődést.
- Az alkalikus (szódabikarbónás) vizek fogyasztása étkezés előtt csökkenti a gyomornedv-termelődést.
- A keserűvizek szulfát tartalmuk miatt hashajtó hatásúak, és fokozzák az epekiválasztást és az epeürülést.
Ismertebb hazai gyógyvizeink ivókúra céljára:
- Csevice (parádi kénes gyógyvíz), Összetétel: hidrogén-karbonát, szulfát-, szulfid és lítiumtartalmú szénsavas gyógyvíz. Ajánlott: a nyelőcső, a gyomor és a bél idült gyulladásos megbetegedéseiben, epepanaszok, idült hörghurut esetén
- Mira (glaubersós) Összetétel: alkáli- szulfátos, bromid, fluorid, nátrium és hidrogén-karbonátos tartalmú gyógyvíz. Javasolt epe kiválasztási-, epeürülési panaszok, székrekedés kezelésére és újabb vizsgálatok szerint előnyös fogyókúra során és emelkedett vérzsír (triglicerid) csökkentésére is.
- Ferenc József (keserűsós), Összetétel: magnézium-karbonát, szulfát, magnézium, kalcium, nátriumtartalmú gyógyvíz. Ajánlott: epepanaszok esetén.
- Hunyadi János (alkáli-földkáli szulfátos) Ajánlott: székrekedés, epeürülési zavarok: esetén.
- Salvus-víz (alkáli hidrogén-karbonátos víz), Összetétel: kálium, nátrium, hidrogén-karbonát, szulfátot tartalmazó gyógyvíz. Ajánlott: gyomor- és nyombélfekély kiegészítő kezelésére, gyomorsav-túltengés, cukorbetegség kiegészítő kezelésére, refluxos (savas felböfögés) panaszok enyhítésére és felső légúti megbetegedések kezelésére.
- Igmándi víz: keserűvíz (magnezium-szulfátos).gyomor- és nyombélpanaszok esetén.
- Jódaqua, összetétel: alkáli halogénes, jodid, metabórsav, metakovasav- és nátriumtartalmú gyógyvíz. Ajánlott jódhiányos területeken, csökkent pajzsmirigyműködés, terhességi golyva megelőzésére.